17 января 2018 года газета «Ялта-24» торжественно сообщила, что в 2017 году сотрудниками «Зеленстроя» на территории Ялтинского региона было высажено почти 65 тысяч единиц цветочной рассады. А вот цитата из заметки, опубликованной в «Курортной газете» от 28 апреля 1958 года: «Если в 1957 году в районе Большой Ялты было высажено 6 миллионов цветов, то в 1958 году ставится задача обеспечить посадку 15 миллионов цветов». Как говорится, почувствуйте разницу.

       В последние два-три года нам удалось побывать в курортных городах Сочи, Анапе, Геленджике. Честно сказать, мы были ошеломлены цветочным нарядом этих городов. Допустим, Сочи - это отдельная история, поскольку там проходила Олимпиада, и город готовился основательно к этому мероприятию. Но в других городах Олимпиады не было! Наша Ялта в вопросе ежегодного цветочного озеленения в сравнении с Геленджиком - просто деревня. Почему такое происходит? Что можно сделать, чтобы восстановить утраченное цветочное убранство города?

       Мы много писали о розах в Крыму. Теперь хотим на примере газетных сообщений доказать, что в советский период розы были едва ли не главными цветущими растениями, составлявшими славу зеленого богатства Крыма. Большинство публикаций касается Ялты, но, как может убедиться читатель, розы высаживались везде - и вдоль дорог, и вдоль железнодорожной магистрали, и во дворах, и на улицах, не говоря уже о скверах и парках крымских городов и поселков. Особенно широко развернулась «розомания» после смерти Сталина и окончания компании по внедрению в Крыму цитрусовых и эвкалиптов.

       Сегодня гости наших курортных городов с ностальгией вспоминают ароматы роз, витающие повсеместно на Южном берегу Крыма. Разумеется, в одну и ту же реку не войти дважды, восстановить былую славу Крыма, как полуострова роз, невозможно. Слишком много нужно изменить в стране, чтобы это произошло. Но можно вспомнить, как это было.

       С первых дней присоединения Крыма к России губернатор Новороссии, куда вошла и Таврическая область, князь Г.А.Потемкин стал приглашать иностранных специалистов для развития садоводства и земледелия в промышленных масштабах. Светлейший князь отдавал пальму первенства в этом деле английским садоводам, поскольку он, как и императрица Екатерина Великая, увлекался устройством ландшафтных садов в «аглинском вкусе». Можно сказать, что моду на пейзажный стиль в садоводстве, сменивший господствовавший до этого французский регулярный стиль, ввела в России именно Екатерина II. Страсть государыни к устройству садов и парков была маниакальной. В одном из писем в 1772 году она писала: «Я люблю до безумия в настоящее время английские сады, кривые линии, покатые склоны, пруды вроде озер, группы островов из твердой земли, и глубоко презираю прямые линии. Я ненавижу фонтаны, которые мучают воду, заставляя ее бить в направлении, противном природе; одним словом, англомания господствует в моей плантомании» [1]. Екатерина II считала пейзажное садоводство важным видом творчества, которое, с одной стороны, доступно владельцам парков и дач разного состояния, а с другой - дает новые эстетические переживания, связанные с культом разума и чувств.

Крымская садовая авантюра князя Г.А.Потемкина:
«Потребно разных фруктовых деревьев до пятидесяти тысяч»

       В Государственном архиве Республики Крым (ГАРК) нами обнаружено «Дело о заготовке из казенных садов фруктовых деревьев для сада, разводимого в Богоявленском» [1]. В нем всего 8 листов, охватываемых период 5 месяцев (с 30 сентября 1789 по 27 февраля 1790 года), но информация настолько интересна и требует такого количества пояснений, что едва уместится в одну статью. Тем не менее, мы попробуем в сжатой форме изложить суть вопроса и его предысторию.

       Первый лист дела содержит Ордер князя Г. А. Потемкина «Господину бригадиру и кавалеру Жегулину», где говорится буквально следующее:

       «Для сада, разводимого в Богоявленском, что прежде было Витовка, потребно разных фруктовых деревьев до пятидесяти тысяч, тополей итальянских тысяча и семян всякого рода. Для взятия и доставления как деревьев так и семян явится к Вам поручик Алексеев, которому имеете Вы преподать всякое способствование к точнейшему выполнению возложенного на него дела. Князь Потемкин Таврический. Сентябрь, 21 дня 1789 года. При Коушанах» [2].

       Для русского человека Крымская война 1853-1856 годов воспринимается как война оборонительная, как защита Отечества. В соответствии с этими представлениями мы и оцениваем подвиги русских солдат и офицеров. Попробуем взглянуть на события, происходящие под Севастополем, глазами французов, точнее французских садоводов, получающих сведения о войне исключительно из газет того времени. Для них эта война стала славой французского оружия, точно так же, как поход русских войск против Наполеона, вплоть до взятия Парижа, явился для российского обывателя славой русского оружия.

       Для начала вкратце восстановим ход исторических событий. Поводом к войне послужил спор о ключах от святых мест в Палестине между католиками и православными. Султан передал ключи от Вифлеемского храма от православных греков католикам, интересы которых защищал император Франции Наполеон III. Русский император Николай I потребовал от Турции признания его покровителем всех православных подданных Оттоманской империи. 26 июня 1853 года он объявил о вступлении русских войск в Дунайские княжества, заявив, что выведет их оттуда только после удовлетворения турками русских требований.

Сюжеты мировой литературы и философии в семантике
Алупкинского парка

      «Сад – это подобие Вселенной, книга, по которой можно «прочесть» Вселенную… Но сад – книга особая: она отражает мир только в его доброй и идеальной сущности» [1]. Приведенное высказывание Д.С. Лихачева позволяет подойти к изучению сада как вселенского произведения искусства, в котором используется весь накопленный человеком арсенал поэтических средств.

      Садово-парковое искусство – одно из замечательных творений человечества, где переплелись разные стили и культурные эпохи, соединились садоводство, живопись, архитектура, поэзия, религия и философия. Общепризнанным шедевром архитектуры и паркостроения является, без сомнения, Алупкинский дворцово-парковый ансамбль, заложенный графом М.С. Воронцовым в первой половине Х1Х века и задуманный им как «универсальная архитектурная летопись мира» [2].

Томас Лоуренс. Портрет М.С. Воронцова

       Искусство селекции и выращивания роз сегодня во всем мире признано как одна из отраслей общечеловеческой культуры, наравне с живописью, архитектурой, скульптурой, литературой и театром. Сегодня в мире насчитывается, по оценкам специалистов, более 35 000 наименований сортов и видов роз. Ежегодно во многих странах наряду с увеличением ассортимента, совершенствованием форм, расцветок и полезных качеств «царицы цветов» ширится движение по сохранению исторического наследия в области культуры роз. В Алупкинском дворцово-парковом музее-заповеднике такая работа ведется на протяжении многих лет.

       В 1992 году в Рио-де-Жанейро конференцией ООН по окружающей среде и развитию принята Конвенция о биологическом разнообразии, которую подписали все страны, в том числе Россия. Угроза исчезновения многих видов растений диктуют создание в разных странах особых национальных программ по сохранения растительного генофонда. В России разработана Национальная Стратегия сохранения биоразнообразия страны, принятая в 2001 году, но она, к сожалению, носит рекомендательный характер и не является законом. Проблемы сохранения биоресурсов регулируются отдельными законодательными положениями «Об особо охраняемых природных территориях», «Об экологической экспертизе», «О недрах», а также Водным и Лесным кодексами. Разумеется, в них нет и речи об административной или уголовной ответственности за исчезновение растений на внутривидовом уровне, и тем более внутри рода, одним из которых является род Роза.

       Годы царствования Александра III (1881-1894) совпали по времени с невиданным доселе в России курортным бумом в Крыму, а частые Августейшие визиты в свою летнюю резиденцию в Ливадии стимулировали интерес публики к строительству новых усадеб и имений на Южном берегу Крыма. Мощное развитие в эти годы на полуострове получили виноградарство, виноделие, плодоводство, преобразились сады и парки. Образцом южнобережного «райского сада» для новых и старых хозяев крымских владений стал Ливадийский парк, в переустройстве которого значительную роль сыграла супруга Александра III, императрица Мария Федоровна, в девичестве датская принцесса Мария Дагмара. Ее любимыми цветами были розы, и на Южном берегу Крыма «царица цветов» во всем своем великолепии и многообразии форм и расцветок удовлетворяла цветочные пристрастия императрицы.

Ливадийский дворец

Сценарий праздника королевы цветов в Массандровском дворце Александра III в июне 2016 г.

      Ведущий: Мы рады приветствовать наших гостей на открытии праздника любования «Королевой цветов» в Массандровском дворце Александра III. «Королева цветов» - роза всегда сопутствовала жизненному пути королей и императоров во всем мире. Не исключением была и Императорская династия Романовых. Домашнее имя «Белая роза» носила императрица Александра Федоровна, супруга Николая I. Розы обожали императрица Мария Федоровна, супруга Александра III, и Александра Федоровна, супруга Николая II. Селекционеры роз XIX столетия считали честью для себя назвать новый сорт именем кого-либо из членов русской императорской семьи. В разное время в разных странах розы были названы именами Екатерины II, императрицы Александры Федоровны, супруги Николая I, императрицы Марии Александровны, супруги Александра II, императрицы Марии Федоровны и ее супруга Александра III, императрицы Александры Федоровны и ее супруга Николая II. А также Великого Князя Петра Николаевича, владельца имения «Дюльбер», Великого Князя Константина Николаевича, владельца имения «Ореанда», Великой Княгини Ольги Федоровны, Великих Князей Михаила Александровича и Алексея Александровича, Великой Княжны Марии Александровны, дочери Александра II, Великой княгини Елены Павловны, невестки Александра I, Марии – королевы Сербии, племянницы Александра III, Марии – королевы Румынии, крестницы Александра III и Марии Федоровны, Ольги – королевы Греции, внучки Николая I, Анны - королевы Нидерландов, дочери Павла I, Ольги – королевы Вюртенбергской, дочери Николая I, а также многих других достойных людей, имеющих отношение к истории России.

       Вчера, 4 июня 2016 года, впервые за всю историю Массандровского дворца состоялось грандиозное мероприятие – «Праздник любования королевой цветов». Поскольку подготовку сценария и обязанности ведущей мероприятия взяла на себя Юта Арбатская, то для нас это действительно событие.

Юта Ярославна Арбатская

       Среди бесконечного многообразия роз на земном шаре выделяются розы, которые в ботанической классификации принято называть видовыми, то есть дикорастущими. В России такие розы называли шиповником, во Франции – «собачьими» розами. Ботаники и ученые не жаловали их вниманием, пока в Китае не были обнаружены местные дикорастущие виды такой невиданной красоты, что могли украсить собой оранжерею самого капризного европейского монарха. Приключениям этих заморских гостей по дороге из Китая в Россию и посвящена настоящая статья. Начнем издалека.

Портрет Джозефа Бэнкса. Томас Филипс. 1810 г.

       Розовая аллея в Нижнем парке Массандры – шедевр ландшафтной архитектуры Южного берега Крыма конца XIX столетия. Подобных этой аллее примеров во всем мире за всю его историю насчитывалось не более двух десятков. Что касается России или Украины, то мы ответственно заявляем, что ничего подобного на территориях этих стран никогда не было. Утрата такого уникального исторического памятника в полной мере отражает состояние современного общества – общества алчного, жестокого и равнодушного. Главное, что света в конце туннеля не видно: отсутствие ясной программы развития страны обрекают подобные объекты на неминуемую смерть. Остается ностальгировать по утраченной красоте и вспоминать, как это было. Попробуем разобраться, когда же появилась эта аллея и чем она была уникальна.

Массандра. Аллея роз. Фото Веденисова 1907 г.
Из фондов Алупкинского дворцово-паркового музея-заповедника.
(Копирование запрещено. За копирование фотографии будем преследовать)

       Наиболее осведомленные краеведы, возможно, вспомнят, что некогда существовала так называемая «Роза Новичкова», но какие-либо комментарии по этому поводу никто дать не может. Вместе с тем любой европейский селекционер, создавший хотя бы одно новое растение, в западной исторической науке объявляется «великим», «прославленным», «талантливым» и так далее. Как повелось исстари на Руси, в своем Отечестве пророка нет, а потому своих героев мы не знаем и потому не чтим. А ведь именно отец Павла Алексеевича, Алексей Фокич Новичков был тем самым садоводом-селекционером, благодаря которому появилась «Роза Новичкова». К слову, эта роза на территории бывшего СССР на сегодняшний день не растет: в годы перестройки никто о сохранении растений не помышлял. Только в некоторых садах Западной Европы сохранился удивительно красивый сорт розы, цветущий весной одним цветом, а осенью – другим. Немецкие и французские специалисты по сей день удивляются, как можно было вывести такой фантастический феномен!

Роза Новичкова

       Увлекшись историей садоводства на Южном берегу Крыма и, в частности, историей культуры выращивания роз, мы несколько лет собирали материал для исследования. Идея этой темы принадлежит Анне Абарамовне Галиченко, которая среди крымских историков и искусствоведов первой обратила внимание на тот факт, что розоводство до 1917 года на Южном берегу Крыма приобрело такой размах и популярность, что превратилось из невинного дворянского увлечения в одно из направлений общечеловеческой культуры.

       Искусство селекции и выращивания роз всегда так разительно отличалось от традиционных видов сельскохозяйственной деятельности человека, что по праву выделилось в самостоятельный специфический вид творчества, наравне с живописью, архитектурой, скульптурой, литературой и театром. Во Франции – на родине этого движения – сегодня имеется бесчисленное количество разного рода садов и музеев розы под открытым небом. Есть подобные музеи и в других странах. В последнее время даже возникла мода на коллекционирование старинных сортов роз, не уступающая по накалу страстей коллекционированию произведений искусства старых мастеров.

      Preservation of a historical heritage of garden roses XIX - the beginnings of XX century in Alupka's park. Arbatskaya Yu. Ya.
      Alupka's park has an unique collection of kinds and grades of the rambler roses XIX - the beginnings of XX century. Here grow copies which age exceeds 150 years. The grades of selection by Nikolai Hartwiss, the second director of Nikitsky Botanical garden, friend and colleague M.S.Worontsoff, were kept only in Alupka today. Scientific employees of Alupka's museum-reserve are planning not only to keep a historical heritage of garden roses, but also to create the separate exposition of garden roses XIX - the beginnings of XX century in Alupka's park.

Алексеев Василий. Выпускник училища садоводства при Никитском саде. В 1847 г. находился в командировке при Тифлисском ботаническом саде.
Источники: 1) Архив НБС-ННЦ. Ф. 1. Оп. 2. Д. б/н. Л. 56. Отчет о действиях Императорского Никитского ботанического сада за 1847 г.

Алексеев Николай. Садовод имения «Артек» в марте 1918 г. До февраля 1917 г. жил в Севастополе, служил артиллеристом.
Источник: ГААРК. Ф. Р-2424. Оп. 1. Д. 9. Л. 333.

Алексинский Павел Павлович (1873–1858). Садовод-декоратор, руководитель ялтинского цветочного питомника «Варда» в 1953-1965 гг. Награжден Большой серебряной медалью и часами за оформление крымского уголка на ВДНХ в Москве в 1954 г. Несколько лет преподовал декоративное садоводство в средней школе Ущельного.
Источники: 1) Арбатская Ю.Я., Вихляев К.А. Ливадия – цветочная корона Дома Романовых. – Симферополь: Бизнес-Информ, 2013; 2) Газета «Сталинское Знамя». 11 июля 1953 г., № 135 (2975); 3) «Курортная газета». 3 июня 1956 г., № 109 (3720);

Алексинский Павел Павлович

       Климатические условия Бахчисарая, расположенного в предгорной зоне степного Крыма, аналогичны условиям других регионов степной зоны юга Украины. Однако в традициях садоводства наблюдаются существенные различия. В степной зоне юга Украины издревле преобладало плодоводство и огородничество, а в степной зоне Крымского полуострова наряду с плодоводством и виноградарством широкое распространение получило декоративное садоводство. Немаловажную роль в этом сыграли дворцовые сады правителей Крымского ханства в Бахчисарае, а источником вдохновения для их садовников служил, в свою очередь, мавританский садовый стиль.

       В настоящее время печатные каталоги растений настолько привычны для любителей садоводства, что никто не задумывается, когда они появились в России. А ведь их история связана непосредственно с историей русской усадьбы. Именно усадебные парки и оранжереи, в которых хозяевами имений были собраны уникальные коллекции, стали очагами распространения большинства растений по всей территории российского государства.

       В цветочном многообразии этих коллекций розы всегда занимали самое почетное место. Несмотря на суровый российский климат и невероятные трудности, связанные с их выращиванием в условиях холодных зим, любители этого прекрасного цветка – от царствующих особ до простых смертных – настойчиво стремились разводить розы. Сегодня, когда наука селекции достигла невиданных высот, розы интродуцированы повсеместно - от Тюмени и Новосибирска до Петербурга и Сочи. Однако в XIX веке садовые гибридные розы долгое время считались в России оранжерейными растениями, а в конце XVIII столетия они и вовсе были диковиной. Сразу оговоримся: мы не будем говорить о каталогах, изданных коммерческими питомниками или казенными ботаническими садами; наша цель – проследить роль усадебной культуры в деле популяризации разведения роз в нашей стране до 1917 года. В качестве источников для исследования мы использовали печатные каталоги растений в имениях П.Демидова, графа А.Разумовского, графа А.С.Уварова, Н.Т.Аксакова, П.В.Бахметева, князя П.П.Трубецкого, князя М.Н.Раевского и великого князя Александра Михайловича.

       Имя Жака-Луи Дессеме в истории Крыма почти не упоминается. Главные заслуги этого прославленного садовода связывают с Одесским ботаническим садом, где он прослужил в должности директора с 1820 по 1839 год. Исследованием жизни и творчества этого человека многие годы занималась искусствовед Анна Абрамовна Галиченко, а французский историк садоводства Франсуа Жуайо в 2005 г. написал целую книгу о Дессеме – «Descemet. Premier rosiériste français». Причем, о русском периоде жизни Дессеме Ф.Жуайо почерпнул сведения у А.А.Галиченко, практически переписав ее текст.

       В настоящее время все материалы А.А.Галиченко по Жаку-Луи Дессеме находятся у нас, и, возможно, мы когда-нибудь опубликуем неизвестные для ботанической науки находки А.А.Галиченко. В данной статье мы ограничимся только розами, не отвлекаясь на детали из жизни Дессеме.

Хроника триумфа и упадка крымской эфиромасличной розы

Газета «Красный Крым» 16 декабря 1935 г., № 287 (4493).

       В крымских совхозах Всесоюзного эфиромасличного треста (ВЭМСТ) заканчиваются новые посадки казанлыкской розы, дающей драгоценное розовое масло. В нынешнем году площадь плантаций достигла 200 га. Пять лет тому назад, в 1931 году, когда казанлыкская роза начала культивироваться в Крыму, площадь ее посадки составляла всего 6 га.
       С каждым годом площадь посадок расширяется: в 1932 году – на 64 га, в 1933 году – на 33 га, в 1934 году – на 52 га, а в 1935 году – на 15 га. Теперь ВЭМСТ ходатайствует перед Наркомземом СССР о посадке казанлыкской розы в 1936 году в колхозах Крыма на основе контрактации.
       Казанлыкская роза в настоящее время культивируется в Ялтинском, Алуштинском, Судакском и Симферопольском районах. Впервые в этом году посажена казанлыкская роза в Куйбышевском районе. Значительно увеличена площадь посадки розы в совхозе «Красная роза» Симферопольского района – с 17 до 37 га.
       По всем крымским совхозам ВЭМСТ собрано в текущем году 94 тонны лепестков казанлыкской розы. Из них выработано 48 килограмм масла. В будущем году ВЭМСТ проектирует собрать 150 тонн лепестков казанлыкской розы, из которых выйдет 80 килограммов розового масла.

       Ливадия и розы. В воспоминаниях гостей Крыма этот уголок Южнобережья всегда ассоциировался с огромным морем цветущих роз, и лишь последние 30 лет символ Ливадии – роза – утрачен. Вообще история пейзажного садоводства в Крыму полна триумфов и трагедий. Розы здесь то появлялись в неописуемом количестве, то пропадали на долгие годы, и такой волнообразный интерес к культуре выращивания «царицы цветов» характерен не только для Ливадии, но и для всего Южного берега Крыма. Связано это, с одной стороны со сменой владельцев имений, а с другой – с политическими событиями в нашей стране. Но неизменно розы, как Феникс из пепла, вновь и вновь возрождались на этой благодатной земле. Хочется верить, что так будет и на этот раз.

Б.-Ш. Митуар. Портрет Л.С.Потоцкого. 1820-е гг.

Парк «Дюльбер» и его садовник А.И.Вавилин

       Для большинства жителей и гостей Южного берега Крыма слово «Дюльбер» ассоциируется в первую очередь с красавцем-дворцом, выстроенном ялтинским архитектором Н.П.Красновым в 1895-1897 годах для великокняжеской четы Петра Николаевича и Милицы Николаевны Романовых. Изумительное по красоте здание в арабском стиле предстает перед его гостями как видение из сказок «Тысяча и одна ночь». С языка фарси слово «Дюльбер» переводится, как «прекрасный, пленяющий сердца». Над парадным входом во дворец на арабском языке написано: «Да благословит Аллах вошедшего сюда».

Главный корпус санатория «Дюльбер». Фото 2011 г.

Селекция эфиромасличной розы в Крыму

     К концу 1960-х годов после многолетних испытаний гибридов, полученных при скрещивании «Казанлыкской Розовой» и «Крымской Красной»* были выведены новые высокопродуктивные сорта эфиромасличной розы «Украинка» и «Таврида» (П.А.Нестеренко, Р.И.Невструева), а также «Фестивальная», «Июльская», «Джалита», «Вилена» (Р.И.Невструева, Т.В.Фролов, В.И.Машанов, А.Ф.Новомлинченко). «Таврида» и «Фестивальная» сразу были районированы и оценены производством.

     В 1981 году в Никитском саду был создан специальный отдел биофизики под руководством кандидата биологических наук А.И.Лищука, объединивший исследования по биофизике, проводившиеся сотрудниками в разных подразделениях Сада. В новый отдел вошла инженерная группа (О.А.Ильницкий, А.Н.Рындин, В.Г.Иванцов) и существовавшая в Саду с 19601963 гг. лаборатория радиобиологии.

     Белый дворец Ливадии – это уникальный музей, где под одной крышей располагается несколько экспозиций, освещающих разные исторические эпохи. В наше время, когда музейный менеджмент ищет новые формы работы с экскурсантами, разрабатывает интерактивные мероприятия, мы предлагаем основать Музей Роз под крышей Ливадийского дворца.

     Ливадия и розы. В воспоминаниях гостей Крыма этот уголок Южнобережья всегда ассоциировался с огромным морем цветущих роз, и лишь в последние 30 лет символ Ливадии – роза – утрачен.

Розы Ливадии. Фото 1970-х гг.